산삼 복용하는 방법
▲ 심마니 이재우
산삼을 복용하기 2~3일 전부터 식사를 굶고 복용하는 것이 좋으나 이것이 용이하지 못하면 복용하기 전날 저녁식사는 반드시 굶고 자는 것을 원칙으로 합니다.
그리고 산삼은 이른 새벽 공복에 산삼의 뿌리를 최대한 오래 씹어서 먹는데 자시(子時:밤11-1時)또는 묘시(卯時:새벽5-7時)에 한 시간 이상 씹어서 먹어야 좋으며 동방(東邦)을 마주하고 두시간 가량 씹어서 삼키면 더욱 좋습니다.
동쪽을 마주하는 이유는 동쪽은 태양이 솟아오르는 생기의 중심이기 때문에 최고의 활인물인 산삼 또한 만물의 생기만을 먹고 자란 영초이므로 사람의 생기를 주관하는 약재이므로 더욱이 그러합니다.
(東方生.生氣活人物) 산삼이 큰 것은 반으로 나누어 먹는 것이 흡수가 잘되며, 가능하면 이틀간격으로 계속해서 복용하는 것이 좋습니다.
산삼의 뇌두에는 열독이 있어 생으로는 복용하지 않고 뇌두와 잎을 술에 담구어 솔잎땀내기를 할 때 각종 약재(웅담, 우황, 사향)와 함께 사용하면 좋면 더욱 좋습니다.
그 밖의 방법
산삼을 탕으로 다려서 복용하는 방법
약 탕관에다 심산에서 자시(子時:밤11-새볔1時)에 받아온 생수 1리터에 산삼을 넣고 약한 불에 물이 반 정도 되도록 달인 다음 다음날 자시 또는 묘시에 동방(東邦)을 마주하고 천천히 조금씩 마시면 됩니다.
산삼을 짜고 난 나머지는 재탕하며 나중에 남은 삼찌꺼지는 씹어서 복용합니다.
산삼을 담금주로 복용하는 방법
깨끗한 생수에 불순물을 제거하고 체에 받쳐 물기를 제거한 다음 산삼크기와 적당한 밀봉이 가능한 병에 30도 이상의 술에 담가 서늘한 곳에 1년 이상 숙성시킨 뒤 아침저녁으로 소주잔 3/4정도 식후에 반주로 복용합니다. 산삼 주를 먹고 남은 산삼은 꿀로 재어 복용하거나 약탕관에 대추를 한 데 넣고 달임 물을 만들어 복용합니다.
산삼 복용시 주의사항
산삼은 쇠를 꺼리는 약재이므로 쇠붙이에 닿거나 쇠로 만든 칼로 자르는 것은 절대 금물입니다. 복용 후 최소한 2-3일간은 금주와 함께 녹두, 콩, 미역, 김, 다시마, 파래, 어패류, 해조류, 개고기, 술, 커피 등의 음식은 금물이며 산삼을 복용한 당일은 집안에서 편히 쉬는 것이 좋으며 일주일 간 부부관계와 힘든 육체적 운동이나 일을 하는 것은 가급적 피합니다.
산삼을 복용한 뒤에는 명현작용(暝眩作用)이 나타나는데 큰 산삼을 복용할수록 이러한 증상이 오랜 시간 나타납니다. 이 증상은 산삼의 약기운이 인체에 쌓인 병독과 자연면연력을 높이는 일종의 약리반응입니다.
갑자기 몸에 열이 나고 열꽃이 피며 술에 취한 것처럼 느껴지거나 몸이 공중에 떠 있는 것처럼 느껴집니다. 그리고 갑자기 가슴이 답답하고 어지러워서 몸을 가누기가 어려운 경우가 있고 오랜 시간 잠을 계속 자는 경우도 있습니다.
